Джонапринц


Project Description

Джонапрінц – осінній сорт яблуні бельгійського походження. І в деяких регіонах України сорт іменується як Чорний Принц. Дерево середньоросле. Цвіте яблуня в среднранние терміни, квітки білі зі слабо рожевим відтінком. У плодоношення вступає з третього-четвертого року після посадки, з шостого року дає рясний урожай. Плоди одномірні, середнього розміру, середньою масою 160-200 грам (70-90 мм діаметр).

Форма плодів округла. Забарвлення плодів темно-червоне з темно-карміновим рум’янцем, майже чорна. Шкурка суха, щільна, тонка. М’якоть ароматна, соковита, хрустка. Смак десертний, кисло-солодкий. Знімна стиглість плодів настає в кінці вересня. Споживча стиглість – в листопаді. Транспортабельність яблук – висока (при дотриманні правил упаковки). Призначення плодів – використання в свіжому вигляді і для переробки.

Яблука володіють високими харчосмаковими, дієтичними і естетичними якостями. Вони містять цукру, (фруктозу, сахарозу, глюкозу), органічні кислоти (яблучну, лимонну), мінеральні солі, ароматичні речовини. Особливо багато в яблуках вуглеводів, які легко і швидко засвоюються організмом людини. У яблуках містяться вітаміни А, В1, В2, С, РР. Яблука можна використовувати також в переробленому вигляді. З них готують компоти, варення, мармелад, джем, пастилу, сидр, столові вина, сухофрукти, чіпси.

Сорт яблуні Джонапрінц володіє високою зимостійкістю. У посуху плоди сильно дрібніють. Дерево схильне до перевантаження плодами та періодичності в плодоносінні. Тому сорт вимагає постійної омолоджуючої обрізки і проріджування зав’язі.

Підщепа: ММ 106.

Висота саджанця 110-120 см.