«Кримська Осінь» – сорт персика пізнього строку дозрівання. Персик самоплідний, високоврожайний (150 -170 ц / га), зимостійкий, уражається хворобами в середньому ступені. Дерева середньорослі, з зворотньопірамідальною кроною. Квітки трояндового типу, цвітіння середнього періоду. Плоди персика Кримська Осінь великі 150-160 г, округлі. Шкірочка зі слабким оксамитовим опушенням, жовта, з карміновим розмитим рум’янцем до 25% поверхні. М’якоть жовта, соковита, щільна, волокнистої консистенції, ароматна, кисло-солодкого смаку (оцінка 4,5 бала). Кісточка відділяється від м’якоті добре. Термін дозрівання персика Кримська Осінь – друга декада вересня.